Το γάλα είναι απαραίτητο στην βρεφική , στην παιδική αλλά και στην εφηβική διατροφή. Προσφέρει ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη D και πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας . Όλα αυτά είναι στοιχεία απαραίτητα για την σωστή ανάπτυξη του παιδιού.
Ωστόσο , σε κάποια παιδιά δεν αρέσει το γάλα και δεν το καταναλώνουν. Τι κάνουμε σε αυτή την περίπτωση?
- Κρύβουμε το γάλα σε συνταγές: ρυζόγαλο, κρέμα βανίλιας, κρέμα σοκολάτας, γαλατόπιτα
- Φτιάχνουμε smoothies με βαση το γάλα ή το κεφίρ και φρούτα
- Προσφέρουμε πιο συχνά γιαούρτι ή τυρί
- Ενισχύουμε κάθε γεύμα / σνακ με γαλακτοκομικά προϊόντα ώστε να πετύχουμε επαρκή πρόσληψη ασβεστίου
- Ξαναδοκιμάζουμε να δώσουμε γάλα στο παιδί μας αφού περάσει ένας μήνας χωρίς να έχει πιει!
Αν υπάρχει οποιαδήποτε τροφική αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, τότε κατοπιν επικοινωνιας μας με τον παιδιατρο, τροποποιούμε την διατροφή του και δίνουμε και κάποιο συμπλήρωμα εφόσον χρειαστεί.