Αυτά τα Cookies μπανάνας είναι εύκολα στην παρασκευή τους και φυσικά με ελάχιστες θερμίδες. Κατάλληλα για την δίαιτά σου και νηστίσιμα και vegan!

Cookies Μπανάνας

Υλικά
•    Νιφάδες βρώμης (1 κούπα)
•    2 ώριμες μπανάνες
•    1/2 κούπα ωμά αμύγδαλα, καρύδια
•    3 κουτ σούπας σταγόνες μαύρης σοκολάτας
•    1/2 κούπα σταφίδες / cranberries
•    Κανέλα

Εκτέλεση

Πολτοποιείτε πολύ καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Προσθέστε την βρώμη και ανακτέψτε πολύ καλά. Στην συνέχεια προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ενσωματώστε τα όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε. Σχηματίστε τα μπισκότα σε όποια μορφή θέλετε και ψήστε τα σε λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Απολαύστε τα ως πρωινό ή ως ενδιάμεσο σνακ στην δουλειά.  Είναι υγιεινά, με λίγες θερμίδες, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και πανεύκολα στην παρασκευή τους! Φυσικά είναι κατάλληλα για την δίαιτα σου , αν είσαι vegan ή αν ακολουθείς νηστεία.

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!

Αναστασία Κόκκαλη
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος